西瓜刨，原名林根。由于齙牙，演員高佬泉(高魯泉)就幫他起了個外號西瓜刨。50年代他干脆用西瓜刨這個藝名來上字幕。
他1918年生于廣州，18歲時移民香港，在介紹下進入電影界工作，一開始做的是道具管理員，1946年被人介紹做茄哩啡，開始拍戲，演藝生涯50余年，拍電影近600部，演了無數(shù)配角。
在胡鵬的黃飛鴻里，他飾演牙擦蘇，這個角色他飾演了80多部，比關(guān)德興演黃飛鴻還要多。2001年去世。
洪金寶的《奇謀妙計五福星》有一個場景，五福星陪鐘楚紅去逛夜市，街邊看到兩師兄弟在擺地攤賣鐵打藥，那個口齒不清的就是西瓜刨，另外一個耍功夫滿臉不耐煩西瓜刨就是曹達華。不要以為他們裝模做樣是在搞笑，其實他們早年在黃飛鴻劇集里演的就是黃飛鴻的兩個徒弟，西瓜刨飾演口齒不清的牙擦蘇，曹達華則演惹是生非的梁寬。那段戲出現(xiàn)了一個黃飛鴻功夫的真實傳人——趙志凌師父，也就是后來周星馳《功夫》里的裁縫。
