周比利以前是職業(yè)搏擊手，學(xué)習(xí)空手道出身，職業(yè)生涯中曾在美國、歐洲，加拿大，香港等地比賽1977-1992年搏擊戰(zhàn)績共51場（43勝，8負(fù)，當(dāng)中31場KO對手，從未被KO的記錄）而8場負(fù)賽中，其中4場為越級挑戰(zhàn)賽中以輕微點(diǎn)數(shù)落敗。1981年首度回香港比賽，帶起香港自由搏擊熱潮，先后在1982年奪得加拿大輕量級自由搏擊冠軍，兩年后的1985年勇奪世界輕中量級自由搏擊冠軍，是至今唯一的華人世界級拳王。此后挺進(jìn)演藝圈。2002年再踏香港擂臺，大勝伊朗拳王，名噪一時，次年在香港再戰(zhàn)，面對泰國拳王再以KO擊敗對手，傳為佳話，時年已經(jīng)50歲。開有武館——周比利武館。
周比利于1980年代中期起參與數(shù)部香港功夫片演出及武術(shù)指導(dǎo)，多演造型時髦現(xiàn)代的華青幫反派打手。經(jīng)常與成龍和具有功夫皇帝美稱的李連杰演對打戲，如《奇跡》、《鼠膽龍威》、《冒險王》中，但表現(xiàn)最出色的，當(dāng)屬在《精武英雄》中出演的日本將軍藤田剛。在周星馳電影中也經(jīng)常會看到他的身影：《無敵幸運(yùn)星》中他是黃秋生一伙里的打手，與充氣周星馳和烏龜殼陳友打了一場別開生面的仗，最后頭撞在門框上昏了過去。《江湖最后一個大佬》中飾演張仔，這次可是個好人，他與老板派來的那兩個一男一女手下，一場惡斗，最后被玻璃插死?！渡虾┵€圣》中他飾演的軍官姿五六郎與周星馳那段打斗，堪稱經(jīng)典。《破壞之王》中他飾演跆拳部主將，雙腳比雙手更靈活，在不可思議的角度，可以踢中對方。結(jié)果只一招就被斷水流大師兄一拳掃到脖子打倒了。外號老虎的周比利出演過很多香港動作片，雖然大部分的角色是黑社會打手、殺手等臉譜化的配角，但因?yàn)閯幼鞲蓛衾洌耘f被很多影迷記得，更被認(rèn)為是華語動作電影“銀幕外格斗第一人”。
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