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◎孕期益智的飲食原則
（1）全面原則。人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素（B、C、E）和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成。營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
（2）均衡原則。當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會達(dá)到一個良好的平衡狀態(tài)。雖然人體營養(yǎng)的細(xì)化平衡很難掌握，但只要做到廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
（3）自然原則。從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物，作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。上面提到的益智食品就是三餐的主要食物。
（4）植物性食物功效非凡。研究資料顯示：與肉食相比，以植物性食物為主的孕婦所生嬰兒可能偏小，但骨骼結(jié)實，大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加，大腦溝回也更加粗獷。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。所以，植物性食物要充分?jǐn)z取。
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